Este texto está dirigido a los cursos de contabilidad de costos, contabilidad gerencial de programas de pregrado como administración de empresas, contaduría pública, economía e ingenierías, y a materias y módulos de costos en diversos programas de posgrados como son las maestrías en finanzas, en administración y en proyectos, y las especializaciones en costos, proyectos, finanzas y administración.
El libro consta de diez capítulos, en cada uno de los cuales se identifican sus objetivos y las capacidades que el estudiante debe adquirir con su estudio. Para ello se presentan los temas de cada capítulo en un mapa conceptual para una mejor comprensión de la temática. Posteriormente se desarrollan los conceptos, seguidos por un ejercicio resuelto con su respectiva solución, y se plantean algunas actividades de discusión, las cuales han sido elaboradas para que el lector reflexione y efectúe las conexiones necesarias alrededor de la temática respectiva. Finalmente se plantean algunos ejercicios propuestos, para que el estudiante aplique los conceptos adquiridos durante el capítulo, los cuales dan cuenta del logro de los objetivos, para simular ciertas situaciones empresariales en las cuales es necesario analizar diversas alternativas de solución.
El Capítulo 1 pretende familiarizar al lector con los conceptos básicos de costos. En él encontrará las definiciones de objetos de costos, costos y gastos, las clasificaciones de los costos y gastos y la importancia de los costos en la toma de decisiones gerenciales. Este capítulo está acompañado de un apéndice en el cual se ilustra la aplicación de la regresión lineal para efectuar la separación de costos y gastos fijos y costos y gastos variables.
El Capítulo 2 presenta los costos y gastos en los estados de resultados por costeo absorbente tanto en empresas manufactureras, como comercializadoras y de servicios. Además, establece cómo sus estructuras de costos y gastos tienen una participación directa en la magnitud de algunos indicadores financieros tradicionales y no tradicionales. El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones como implementación de sistemas de información, pago de deudas financieras, y reducción de niveles de inventarios, entre otras.
El Capítulo 3 presenta las definiciones de materias primas, insumos, desperdicios, daños y reprocesos, conceptos importantes en los procesos de toma de decisiones con materiales. A partir de un análisis de costos, el Capítulo pretende dar respuesta a interrogantes como ¿cuánto comprar?, ¿dónde comprar? ¿aceptar o no aceptar un descuento por volumen? El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones tales como subcontratación de conversión de materias primas, y determinación de precios base de negociación en compra o adquisición de materiales, entre otras.
El Capítulo 4 presenta la clasificación de los costos de la mano de obra involucrada en la fabricación de un producto o en la prestación de un servicio. En él se presentan los componentes del costo de la mano de obra en Colombia, Venezuela, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú, con el fin de que el lector esté en capacidad de calcular, comparar y analizar los costos de la mano de obra entre dichos países. El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones tales como determinación de apertura de turnos de trabajo adicionales o utilización de horas extras, entre otras.
El Capítulo 5 contiene los sistemas de acumulación de costos por órdenes de trabajo y por procesos, los cuales permiten determinar los costos en que se incurre para la elaboración de los productos o para la prestación de los servicios. En este capítulo el lector debe aplicar los conceptos aprendidos durante los primeros cuatro capítulos. El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones como niveles de desperdicios máximos aceptables de materias primas, automatización de procesos, y fijación de precios de venta, entre otras.
El Capítulo 6 –uno de los más importantes para el proceso de toma de decisiones– presenta la diferencia entre los estados de resultados por costeo absorbente, variable y directo y el análisis costo volumen utilidad construido a partir de un estado de resultados por costeo variable.
El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones tales como definición de precios, introducción o retiro (puntos de cierre) de productos o servicios del mercado, y aceptación de pedidos, entre otras.
El Capítulo 7 presenta los conceptos de los costos estándar e ilustra su comparación con los costos reales, para la identificación de las variaciones y sus causas. Adicionalmente efectúa la elaboración de los estados de resultados por costeo variable tanto a cifras estándar como a cifras reales. Las decisiones en este capítulo están encaminadas a identificar lugares para concentrar sus esfuerzos con el ánimo de reducir los costos de la empresa.
El Capítulo 8 desarrolla los conceptos básicos desarrollados por la Teoría de Restricciones. El autor presenta una comparación entre los conceptos de la contabilidad de costos tradicional y la contabilidad del Trúput. El lector simulará en los ejercicios propuestos la toma de decisiones en situaciones tales como identificación de productos o servicios más rentables del sistema y determinación de mezclas óptimas, entre otras.
El Capítulo 9 muestra los elementos básicos del costeo basado en actividades, como son los recursos, las actividades, los procesos y los direccionadores. Con este capítulo, el lector tendrá las herramientas suficientes para realizar la aplicación del costeo basado en actividades de manera estratégica, con el fin de desarrollar ventajas competitivas a partir de decisiones que le generen beneficios económicos a la empresa.
El Capítulo 10 desarrolla de manera breve los conceptos de costos de calidad y no calidad. Pretende que el lector esté en capacidad de tomar algunas decisiones referentes a procesos de aseguramiento de
la calidad.
Por último, en el Apéndice se presentan seis problemas adicionales con un nivel de complejidad mayor a los propuestos a lo largo de los diez capítulos. Estos ejercicios pretenden que el lector aplique todos los conocimientos adquiridos en dichos capítulos, para que refuerce su proceso de aprendizaje. Dado su nivel de complejidad, le podrían servir al profesor como trabajos finales de su materia.
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